古人有：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，立秋后，氣溫由最熱逐漸下降，萎靡一夏的食欲也漸漸開始恢復。立秋時節(jié)天氣慢慢干燥，也是最好的滋補期，在這個時期，進補是很有講究的，不宜過度進補。那么，立秋吃什么好?就讓我們具體來看看吧!

赤豆

《千金月令》里記：“立秋日，取赤小豆，男女各吞7粒，令人終歲無病。”赤小豆能利水消種，解毒排膿、利水濕。赤小豆因為傳說能辟邪，而且在治療痢疾方面有神效，在古代一直是被神話的豆豆。

西瓜

山東淄博、江蘇南京等地有“啃秋”習俗，在立秋這天吃西瓜，據(jù)說秋天不長痱子。此外，人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來年春天的腹瀉。立秋當天買個大西瓜回家，全家人圍坐在一起啃西瓜，比賽看誰吃的快，就是啃秋了，抒發(fā)了一種對豐收的喜悅之情，寓意著五谷豐登。

秋桃

立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。